Povijest Finske saune
“Zemljana” sauna
Prve i najstarije poznate saune bile su samo jame iskopane u zemlji, s ognjištem na kojem se zagrijavalo kamenje. Nakon što je kamenje postalo vruće, po njemu se polijevala voda, kako bi se proizvela para i povisila temperatura. Tako, proces «znojenja» prilično podsjeća na onaj u modernim finskim saunama današnjice. Najraniji oblici sauna prvenstveno su služili kao nastambe zimi, a tek nakon toga kao «kupke za znojenje».
Nakon prvog oblika zemljane saune, pojavio se novi unaprijeđeni oblik, s krovom i vratima od drvenih greda, nerijetko i sa čitavim prednjim zidom načinjenim od trupaca.
“Dimna” sauna (Smoke sauna)
Dimna sauna je tip saune bez dimnjaka, koji se pojavio nakon zemljane saune, a predstavlja početak priče o finskoj sauni kakvu poznamo danas. Originalna peć dimne saune bila je gomila kamenja.
Ova “kamena peć” i proces zagrijavanja zahtijevali su mnogo više napora i umijeća nego što je potrebno danas, u suvremenim finskim saunama. Najvažnije za proces zagrijavanja u dimnoj sauni bilo je to činiti “polagano”. To umijeće sporog zagrijavanja u dimnoj sauni prenošeno je s generacije na generaciju. Da bi se dimna sauna pravilno pripremila, bio je potreban dugotrajan rad kako bi se iscijepalo drvo za vatru. Nakon nekog vremena vatra se gasila, a dim se morao «ispustiti» iz saune.
Proces sauniranja u dimnoj sauni
Sam proces počinje paljenjem vatre u peći te zagrijavanjem kamenja koje se nalazi na vrhu peći. Dim koji je nastao od zapaljenog drveta širio se po sobi, prije nego što je „ispušten“ iz saune. Dim se iz saune ispuštao obično kroz otvore u krovu ili kroz vrata koja bi se otvorila nakratko nakon zagrijavanja. Nakon što bi se sauna prozračila, vrata se zatvaraju i „znojenje“ može početi. Ovdje je vrlo važno znati da čađ dima nije „prljava“ i da ostavlja ugodnu aromu u sauni. Klupe i pod saune čiste se prije samog sauniranja.
TRADICIONALNU DIMNU SAUNU ISTINSKI KORISNICI SAUNA VISOKO CIJENE KAO NAJBOLJI OBLIK SAUNE, KOJI PRUŽA NAJVIŠU KVALITETU DOŽIVLJAJA SAUNE.
Ukoliko želite doživjeti ovo originalno sauna iskustvo, možete posjetiti Vaskiniemi, sauna centar Finskog Sauna Društva u Helsinkiju, gdje su tri autentične dimne saune na raspolaganju posjetiteljima.
Sauna s dimnjakom – početak evolucije
Na početku 19. stoljeća, otkrivena je sauna s dimnjakom i kao takva je označila početak važne evolucije u povijesti sauna peći. Kamenje u peći prekriveno je metalnim vrhom u obliku stošca, koji je završavao s cijevi koja je vodila kroz krov kao dimnjak. Na vrhu tog metalnog pokrivača nalazila su se vrata, korištena za kontroliranje temperature u sauni (otvorena/zatvorena) i za polijevanje vode po kamenju.
U 1930.-im godinama, izumljena je nova vrsta sauna peći – peć za neprekidno zagrijavanje. Kamenje je izolirano od vatre. Glavna prednost ove peći je u mogućnosti da održava vatru neprekidno za vrijeme korištenja saune, dok intenzitet vatre određuje temperaturu u prostoriji. Kamenje se nalazi u odvojenom dijelu peći, tik uz vatru, ali izolirano je od nje. Na taj način kamenje zadržava toplinu i proizvodi paru sve dok vatra gori.
Električna peć – revolucija za finske saune
Posljednju fazu u razvoju sauna predstavlja izum električne peći, glavne inovacije u povijesti finske saune. Električni otpornici zagrijavaju kamenje umjesto paljenja vatre. Veličina peći ne smije se zanemariti, treba biti dovoljno velika da prihvati veću količinu kamenja. Što je više kamenja na peći, voda polijevana po njemu će proizvesti ugodniji löyly.
Sauna u Finskoj danas
Finci su najspecifičniji ljubitelji i korisnici sauna. Oni su zadržali stare sauna tradicije i prilagodili ih današnjem suvremenom životu. Zasigurno se može reći da su upravo oni, čuvanjem, razvojem i medijacijom, proširili finsku saunu i njenu uporabu širom svijeta.
Gotovo svaki Finac ide u saunu najmanje jednom u tjednu. Saune se mogu pronaći svugdje, u privatnim stanovima i kućama, a brojne obitelji imaju svoju vlastitu sauna „kućicu“ pored jezera ili mora. Sauna je nezaobilazan dio sportskih centara, hotela, turističkih naselja, čak i kampova. Često je sauna sastavni dio sjedišta tvrtki i velikih kompanija. Čak i zgrada Parlamenta u Helsinkiju posjeduje svoju saunu.
Jedina sauna koja je gotovo potpuno nestala u Finskoj je javna sauna. To je razumljivo s obzirom na činjenicu da skoro svaki pojedinac ili obitelj posjeduju svoju privatnu saunu.
Uporaba finske saune danas je raširena širom svijeta, a njeni izvanredni učinci nadaleko su poznati. Sauniranje je uobičajeno u Skandinaviji, Estoniji i drugim Baltičkim zemljama, ali također u Europi. Najčešće su sastavni dio sportskih centara, gimnastičkih dvorana, javnih kupališta, toplica, hotela i turističkih naselja.
Popularity: 24% [?]
